Skip to content
20/05/2011 / Giulia's world by Dima Ioana

Căpşunile

Căpşunile
 
 
Gustoase şi aromate, căpşunile se numără printre cele mai apreciate fructe.
Se spune că persoanele care consumă cu plăcere căpşuni sunt vesele, amuzante, prietenoase şi… inteligente. Celelalte sunt morocănoase, plictisitoare şi… ciudate.
Pe deasupra, mai au şi puteri vindecătoare aceste fructe în formă de inimă.
Conţin aproape 90% apă şi au efect depurativ şi diuretic
În stare proaspătă, căpşunile conţin apă (aproape 90%), glucide (fructoză şi glucoză), acizi organici, pectine, vitamine şi minerale.
Datorită conţinutului bogat în apă, căpşunile au efect depurativ şi diuretic, fiind recomandate în afecţiuni renale (inclusiv litiază), ateroscleroză, varice şi reumatism.
Au un conţinut bogat în săruri minerale şi vitamine
Conţinând calciu şi potasiu, magneziu, fier, fosfor, sodiu, zinc şi cupru, căpşunile revitalizează organismul şi întăresc sistemul imunitar. Datorită calciului şi fosforului, căpşunile sunt recomandate pentru întărirea oaselor şi combaterea osteoporozei, iar datorită fierului şi cuprului (care ajută la absorbţia fierului), pentru combaterea anemiei. În plus, potasiul întăreşte muşchii şi stimulează activitatea inimii, magneziul ajută la fixarea calciului şi reduce efectele stresului, iar zincul reglează procesele metabolice.
Căpşunile au şi un conţinut bogat în vitamine: C, complex B şi E. Vitamina C întăreşte sistemul imunitar şi în combinaţie cu vitaminele din complexul B, grăbeşte refacerea organismului după perioade de efort fizic sau intelectual intens.
Vitamina E are rolul de a îmbunătăţi circulaţia sanguină, prevenind apariţia tulburărilor cardiace şi, împreună cu vitamina C, are efect antioxidant, încetinind procesul de îmbătrinire şi scăzând riscul de apariţie a cancerului.
 

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: