Tort Kinder

                                                                  Tort Kinder

Îţi trebuie pentru blat:

 ■ 200 g nucă

■ 6 albuşuri

■ 6 linguri zahăr

■ 4 linguri nucă măcinată

■ 2 linguri făină

■ o cutie cremă de ciocolată de 200 g

 

Îţi trebuie pentru cremă:

 ■ 6 gălbenuşuri

■ 15 linguri zahăr

■ 2 plicuri praf de budincă de vanilie

■ 6 linguri lapte

■ 1 ½ pachet margarină cub

■ 100 g nucă de cocos

■ 3 plicuri de cafea instant 3 in 1

■ 1 pachet biscuiţi

■ 250 g frişcă

Se pregăteşte în felul următor:

Cele 6 albuşuri le baţi cu 6 linguri zahăr. După ce devin spumă, adaugi 4 linguri nucă măcinată şi 2 linguri făină. Ungi o tavă cu unt şi o tapezi cu făină, apoi presari cele 200 g nucă tăiată şi prăjită. Peste nucă, torni compoziţia de albuşuri. Laşi la copt 25 minute, după care scoţi blatul din tavă cu nucile în sus, şi îl ungi cu crema de ciocolată. Pentru cremă, freci 6 gălbenuşuri cu 12 linguri zahăr, 2 budinci de vanilie (gata preparate după instrucţiunile de pe plic), 6 linguri lapte şi le baţi pe aburi. Împarţi crema rece în 2 părţi egale. În una dintre ele pui 100 g nucă de cocos, iar în celaltă, pui 3 plicuri cafea instant cu 3 linguri de zahăr. Peste crema de ciocolată pui crema de cocos, iar peste ea, aşezi biscuiţi înmuiaţi în cafea fiartă. Peste biscuiţi, pui crema cu cafea, iar deasupra frişcă.